He aha te take e tunu ai i te Thermocouple tunu kai mo nga hua tino?

Ko te tunu kai he mahi toi me te maatauranga, me te whakatutuki i te pāmahana tino pai mo te riterite, hua-kounga. Ahakoa ko te whakatipu i te kowhatu, he paowa paowa, te tunu kai tunu ranei, ahakoa ko nga tohu ka taea te rereketanga i waenga i nga mea kua whakahekehia, he mea tino pai ranei.
Koinei te waahiTe tunu kaihaere mai. Kaore i rite ki nga thermometer tuku iho, ko te thermocouples tuku tonu, te panui o te pāmahana tino, hei whakarite i to kai ka tunuhia to kai kia rite ki te mea kua oti te tunu. I roto i tenei aratohu, ka torotoro haere matou me pehea e mahi ai nga thermocouples, he aha te take me mahi he taputapu mo nga kaitoi me nga ngaio.

Me pehea te mahi a te thermocouple i roto i te tunu kai?

Ko te thermocouphort e rua nga waea whakarewa kaore i uru ki tetahi pito (ko te huihuinga nui). Ka whakamutua, ka whakaputahia e ratau tetahi waahanga ngawari ki te rereketanga o te pāmahana i waenga i te whakatipuranga me tera pito. Ka hurihia tenei huringa ki te panui pāmahana, te whakarato urupare tata-inamata-maha i roto i te hēkona.

Ko nga hua matua o te tunu Thermocouple:

Tere: Whakapaa i te Panui 3-4x tere atu i te paerewa paparanga paerewa.
Te tika: Ko te tikanga i roto i te ± 1 ± 0 (± 0.5 ° C
Te roa: Ka mau ki te wera nui (tae atu ki te 600 ° F +), e pai ana ki a raatau mo nga whakatipu me nga oumu.
Ngaio: Mahi mo nga kai, nga taonga tunua, paraihe hohonu, me te maha atu.

He aha nga taputapu tunu pai pai ake?

I te wa e whiriwhiri ana i te thermomometer thermocouple, whakaarohia:

Āhuatanga	Tautanga	He aha te take
Rangi pāmahana	-58 ° F ki te 572 ° F (-50 ° C ki te 300 ° C)	Kapi katoa nga tikanga tunu mai i te paraihe ki te rapu.
Te wa whakautu	2-3 hēkona	Tere atu i te nuinga o nga whiu (5-10 hekona).
Te roa	4.7 inihi (120mm) kowiri tira	Tae ki te hohonu ki nga tapahi matotoru kaore he tahu ahi.
Parewai	IP67 Rite	Haumaru mo te ataata me te horoi.
Matihanga	Wheketere-calibrated ± 0.9 ° F (± 0.5 ° C)	Whakarite i te tika mo te wa roa.

Thermocouple tunu kai

Q: Ka taea e au te waiho i tetahi uiui thermocouple i roto i te oumu i te wa e tunu ana? A: Ae! Ko te nuinga o te thermocouples tino kounga ka hangaia mo te toro-wera-wera. Heoi, me whakarite te taura-ātete (silicone-hamani) me te waeine whakaatu kei waho o te umu.
Q: Me pehea e taea ai e au te whakamahi i taku thermocouple mo te tika? A: Whakamahia te tikanga-wai-wai: whakakiia he karaihe ki te hukapapa maru me te wai, whakauruhia te probe (me te kore e pa), ka tatari kia tupato. Me panui te 32 ° F (0 ° C). Mena kaore, tirotirohia te pukapuka mo te whakatikatika i te whakakorenga.

Whakapai ake i to kaihini me nga taputapu o te aukaai

KeiHekai, Ko matou te miihini thermocouples thermocouple thermocouples mo nga chefs e tono tere ana, kia tika, me te pono. Ko o maatau hua e whakawhirinaki ana ki nga kihini kainga me nga wharekai whetu-whetu-whetu.Whakapā maiI tenei ra ka kitea te otinga thermocouple tino pai mo o hiahia tunu!